200g Schokolade
165g Zucker
165g Butter
4 Eigelb
40g Mehl
40g Mandelgrieß
4 Eiweiß

Schokokuchen Kloster Hornbach

Schokolade, Zucker und Butter verschmelzen lassen und die Eigelbe dazugeben. Danach das gesiebte Mehl und den Mandelgrieß hinzufügen. Alles in eine gebutterte, gezuckerte Backform geben und bei 180C ca. 30 Minuten backen.