Teig:
150g Mehl 75g Zucker 75g kalte Butter 1Teelöffel Backpulver r 1Ei
Füllung:
1/2l Milch 200g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 Becher Schmand
3 Dosen Mandarinen
Tortenguß Rot
Schmand Mandarinen Kuchen
Bei 175°C – 70-75 Minuten backen.
Mandarinen ablaufen lassen und auf dem Kuchen verteilen roten Tortenguss als Abschlußschicht .