4 Brötchen
250g Mehl
Salz,
Milch
30g Fettigkeit
1 Ei
10g Hefe

für 6 Personen:
750g Mehl
4 Brötchen,
Salz,
Milch
90g Fett,
1Ei,
30g Hefe

Böhmische Knödel

20-25 Minuten kochen